KUTAI BARAT – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kutai Barat (Kubar) melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) bekerja sama dengan salah satu perusahaan tambang batu bara menggelar sosialisasi bertema “Makan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA)” di Kampung Muara Bunyut. Kegiatan ini digelar sebagai upaya meningkatkan derajat kesehatan, mencegah stunting, dan memperkuat ketahanan pangan masyarakat.
Kegiatan yang berlangsung pada Kamis (29/5/2025) ini menyasar masyarakat umum, pelajar, kader Posyandu, serta ibu-ibu PKK, dengan harapan dapat menciptakan kesadaran bersama akan pentingnya pola makan sehat dan aman.
Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan DKP Kutai Barat, Rachel Pakkung, mewakili Kepala DKP Kubar Rion, menjelaskan bahwa sosialisasi ini bertujuan mengubah pola pikir masyarakat dari sekadar makan untuk kenyang menjadi makan untuk kesehatan.
“Sosialisasi makan enak, makan sehat, makan B2SA bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman. Ini juga mendorong pemanfaatan pangan lokal,”ujarnya kepada pewarta.
Rachel menambahkan bahwa pola makan B2SA tidak hanya mencegah kekurangan gizi dan penyakit kronis, tetapi juga mendukung produktivitas masyarakat serta membentuk generasi muda yang sehat dan berdaya saing.
Lebih lanjut, ia menekankan pentingnya keamanan pangan sebagai salah satu indikator utama dalam upaya penurunan angka stunting di daerah. Menurutnya, keamanan pangan memiliki peran strategis dalam memastikan pasokan makanan yang aman dan bergizi, terutama bagi ibu hamil, bayi, dan anak-anak.
“Keamanan pangan merupakan pilar penting dalam penurunan stunting. Pelaku usaha wajib memproduksi makanan yang aman, sementara masyarakat juga harus sadar menjaga makanan yang dikonsumsi,”jelasnya.
Rachel juga menyoroti pentingnya edukasi kepada masyarakat, dengan melibatkan berbagai pihak seperti Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan Badan Standardisasi Nasional (BSN), yang telah mengembangkan program dan standar guna menunjang ketahanan dan keamanan pangan.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut perwakilan manajemen perusahaan tambang, Petinggi Kampung Muara Bunyut, Dinas Kesehatan, Kepala Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan, Sub-Koordinator Penganekaragaman Konsumsi Pangan Mira Astuti, serta Sub-Koordinator Kerawanan Pangan DKP Kubar, Dody Haryadi. Acara juga melibatkan pengurus PKK dan kader Posyandu Kampung Muara Bunyut.
Melalui kegiatan ini, Pemkab Kutai Barat berharap dapat menekan angka stunting dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui edukasi konsumsi pangan sehat yang berkelanjutan.
Reporter: Ichal
Editor: Nicha R
