SENDAWAR — Pemerintah Kampung Sumber Sari melalui Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kampung Sumber Sari menggelar pelatihan pengelolaan pangan lokal bagi seluruh kader PKK. Kegiatan ini berlangsung di Gedung PKK Kampung Sumber Sari, Kecamatan Barong Tongkok, Kamis (11/12/2025) pagi.
Petinggi Kampung Sumber Sari, Paino Wibowo, mengatakan pelatihan tersebut bertujuan untuk meningkatkan keterampilan kader PKK dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk yang sehat, kreatif, serta memiliki nilai tambah bagi keluarga.
“Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas kader PKK dalam mendukung ketahanan pangan keluarga sekaligus mendorong pemanfaatan potensi pangan lokal yang ada di lingkungan sekitar,” ujar Paino, Sabtu (13/12/2025).
Sebagai bentuk dukungan peningkatan kapasitas masyarakat, Pemerintah Kampung Sumber Sari menghadirkan narasumber dari Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Kutai Barat. Dalam kegiatan tersebut, pemateri menyampaikan materi teknis disertai demonstrasi langsung pengolahan pangan lokal.
Paino berharap, pelatihan ini dapat memberikan manfaat nyata bagi para kader, baik dalam pelaksanaan program PKK maupun penerapannya dalam kehidupan keluarga dan masyarakat.
“Kami mengapresiasi Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kutai Barat atas dukungan dan kontribusinya dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat ini,” ungkapnya.
Materi yang disampaikan antara lain menekankan pentingnya pemanfaatan komoditas pangan lokal sebagai bagian dari upaya diversifikasi pangan dan penguatan ketahanan pangan keluarga. Usai pemaparan, peserta mengikuti praktik langsung mulai dari pemilihan bahan, proses pengolahan yang tepat, hingga penyajian produk akhir.
Para kader PKK terlihat antusias mengikuti seluruh rangkaian kegiatan, khususnya saat mencoba teknik-teknik pengolahan baru yang diperkenalkan oleh tim pemateri dari DKP Kutai Barat.
Pewarta : Ichal
Editor : Nicha R
