KUTAI BARAT – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Kutai Barat menggelar kegiatan Cooking Class bertema “Menggali Potensi Gizi Melalui Olahan Ikan”, pada Rabu (23/7/2025) di Gedung PKK, Jalan Sendawar Raya, Kecamatan Barong Tongkok.
Kegiatan ini diikuti oleh 32 pelajar dari jenjang Sekolah Dasar (SD) hingga Sekolah Menengah Pertama (SMP) dengan tujuan meningkatkan pengetahuan gizi serta kreativitas dalam mengolah ikan sebagai pangan lokal yang bergizi tinggi.
Peserta diajarkan teknik mengolah ikan menjadi berbagai menu lezat dan sehat, dengan harapan menumbuhkan kebiasaan konsumsi ikan yang kaya protein, Omega-3, serta nutrisi penting lainnya sejak usia dini.
Wakil Ketua Pokja III TP-PKK Kutai Barat, Yuliana, menyampaikan bahwa kegiatan ini juga dimaksudkan untuk menanamkan kesadaran akan pentingnya gizi yang baik, terutama di kalangan anak-anak usia sekolah.
“Kami harap kegiatan ini bisa menumbuhkan kreativitas sekaligus kesadaran anak-anak akan pentingnya makanan bergizi dalam kehidupan sehari-hari,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Kutai Barat, Maria Christina Mozes Edwin, menekankan pentingnya pelestarian kuliner lokal sebagai bagian dari penguatan gizi masyarakat dan pemanfaatan potensi daerah.
“Melalui kegiatan seperti ini, kita tidak hanya mendidik soal gizi, tetapi juga menggali potensi daerah melalui pangan lokal yang bernilai tinggi,” tuturnya.
TP-PKK Kutai Barat berharap kegiatan serupa dapat terus berlanjut sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui pendidikan gizi dan pengembangan kuliner berbasis kearifan lokal.
Pewarta : Ichal
Editor : Nicha R
